螃蟹的做法大全 | 醬汁螃蟹怎么做得美味還有有清熱解毒作用？

螃蟹的做法大全：螃蟹的做法有很多種，也是我很喜歡吃的食物這一。那麼今天給大家介紹的是一種醬汁螃蟹的做法，還有螃蟹的營養價值和食用效果都有哪些。一起來看看下面的詳細介紹吧！

食材用料

醬汁螃蟹的做法

1.螃蟹洗乾淨，去鰓，去內臟，斬件備用

2.薑蓉，蒜蓉，蔥花備料

3.用一點蔥花，蒜蓉，薑蓉加番茄醬，排骨醬，生抽，水，攪拌均勻

4.熱油鍋下蒜蓉，薑蓉爆香

5.加入調好的排骨醬汁

6.放螃蟹入鍋翻炒均勻，燜八分鐘

7.收汁關火出鍋

螃蟹的做法大全

螃蟹的營養價值

1、螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黃中的膽固醇含量較高。

3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有豐富的維生素D。

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螃蟹的食用效果

1、抗結核

螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

2、滋補 解毒

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效

螃蟹的做法大全.螃蟹的做法有很多種，也是我很喜歡吃的食物這一。上面介紹的就是醬汁螃蟹的做法，還有螃蟹的營養價值和食用效果都有哪些。喜歡吃的親們可以看看哦!

美味分享来源：身邊美食家

青春飛揚 夢雪

我是青春飛揚-夢雪，22歲，國立臺南大學金融系， 身高177重65，個性在一定溫度，就像酵素反應最強烈，生活中的五彩繽紛不能停止的熱情，我要好好認識妳，就等妳的訊息，讓我們展開一段熱烈的化學反應。